在古老的中原腹地，项城黑猪曾经是古老的地方优良家畜品种，与泌阳驴、固始鸡、南阳牛比肩齐名。但能把黑猪肉做得最好吃的是天号崔。
传说，这里有着世间最美味的卤肉，从古到今不知吸引了多少吃货前来品尝。而今天，我们的故事也将在这里展开。
夜幕降临，火皇阁灯火通明，阁内的客人络绎不绝，他们或是达官贵人，或是江湖豪杰，每个人都怀着不同的目的，来到这个充满神秘色彩的地方。
江湖传言，在火皇阁的地下室，藏着一坛神秘的卤肉汤。这坛卤肉汤有着神奇的力量，能够让品尝的人瞬间领悟火皇阁餐饮帝国的真谛，并获得在外地开通一家火皇阁酒楼分店的资格。
然而，大家又都不知道这卤肉汤到底藏在哪里。就算是火皇阁的大掌柜也不知道这个老坛卤肉汤是么时候出现。
因为火皇阁的地宫大门没有钥匙，只有缘分到了，顾客吃到其中一碗卤肉，瞬间洞悉酒楼奥秘，然后就能顺利进入地宫，从千万个上古老坛中找到那坛传世卤肉汤，并帮助大掌柜解决酒楼隐藏的危机，从而获得开分店的资格。
这天晚上，火皇阁的老板热情地招待了一位特别的客人——一位看似年轻却有着深不可测武功的奇门侠客，不仅武功高强，而且精到道家法术和养生术，更是一个十足的吃货。大掌柜神秘地告诉他，只要他能够找到卤肉汤，便可以品尝到火皇阁中最珍贵的佳酿，还可以入股火皇阁，任意出入全国各地的分店。 侠客毫不犹豫地答应了，他决定利用自己的平生所学去破解火皇阁的地宫机关。
可是，这里的客人有很多都是高手，明里暗里都打着火皇阁的主意，他必须小心翼翼，不能被任何人发现他的目的。 于是，一场围绕着卤肉汤的竞争追逐游戏开始了。
首先，大家要在白天的吃货大赛中淘汰百分之九十九的食客。这是文斗第一关，
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