俗语是以前的劳动人民，通过对发生的事情的了解，总结出的生活经验，大多是与人息息相关，并且具有一些道理，很多俗语汇集了劳动人民的智慧，对后世也有很大的帮助，俗话说：“香椿过房，主人恐伤”，讲的是什么？老祖宗的经验之谈。
“香椿”是一种树的名字，在《日华子本草》记载有：“香椿能止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并恶疮，捣敷。”
香椿树有着非常高的药用价值，并且还有“助孕素”的美称，其原因是它含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴的作用，对不孕不育症有一定的疗效，而且香椿含有丰富的维生素C等，有助于增强人体抵抗力，还能够润滑肌肤等。
据野史记载，汉朝时期起，香椿和荔枝是南北两大贡品，非常受皇宫里的人喜欢，宋朝诗人苏轼曾赞美香椿：“椿木实而叶香可啖。”香椿也能够做成各种各样的美食，不过万物不可过量，也不是人人能够食用香椿，慢性疾病患者应当少食或不食。
既然香椿有这么多利于人身体的作用，为什么还说香椿过房，主人恐伤？这是因为香椿长得十分高，树干也比较粗糙，当树上长出新鲜的嫩芽时，主人家也想要摘下来，自家吃或是卖个好价钱等，这也是在情理之中。
但因为长得高，采摘也不是一件容易的事情，古时人们是自建房，也就一层多高，香椿长得比屋子还高，采摘就比较麻烦，贸然采摘，很有可能从树上摔下来，也就摔伤了，摔伤后就不能下地劳作，庄稼就少了收成，所以说“香椿过房，主人恐伤。”
香椿的生长环境不是在宅院周围肥沃湿润的土壤中，就是生长在河边，生长在河边也就更危险了。这就像越是有用的东西，离自己越近，也就越想得到，而这样的东西看似无害，却也伴随着危险。
古时候劳动人民勤劳朴实，香椿长得高大，也需要多个人协作，一起取下树上的嫩芽，这也表明主人不要藏着掖着，免得让自己受伤，得不偿失。人们善于积累生活中的经验，看似平平常常的事情，也能够悟出一些道理。
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