老物件的记忆:围裙 民间手艺

老物件的记忆:围裙

人们在做饭时,喜欢在腰间系个围裙。围裙的作用是防止弄脏衣服。围裙是厨房用品,家家户户离不开。就这么一个小小的物件,风雷今天写它,不是因为它有多金贵,而是睹物思人,满满的都是温馨的记忆。...
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老物件的记忆:木托盘 老茶盘 饮食

老物件的记忆:木托盘 老茶盘

我们大家都知道举案齐眉这个成语,拼音是jǔ àn qí méi,是指送饭时把托盘举得跟眉毛一样高。形容夫妻间互相敬重。今天介绍的这个老物件就是这个成语中的案:晚清民国民俗请客家宴用老木质托盘。...
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老月饼 饮食

老月饼

又到中秋节,各个商家开始了商战大戏,芥末馅、油辣子馅、老干妈馅 为博眼球 奇葩口味月饼越来越多。传统的味道,却无法从记忆中抹去。总觉着吃传统老四月饼,才像是过中秋。地道的童年味,满满的家乡情。...
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老物件的记忆:盐坛子和油罐子 饮食

老物件的记忆:盐坛子和油罐子

盐坛子,顾名思义,盛放食盐的坛子。现在人看来,一个盛盐的坛子有什么可说的呢,可在紧缺商品的上世纪八十年代以前,食盐的作用非常重要,盐坛子在一个家庭中的位置举足轻重...
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老物件的记忆:笆薄 薄蓠子 生产

老物件的记忆:笆薄 薄蓠子

笆薄 由高粱杆织成,上个世纪80年代之前,用途非常广泛。我们现在的年轻人都住在楼房里,依稀还能记得砖瓦房,好多人已经不知道茅草房。上个世纪70年代,我们国家大部分农村还处于茅草房时代。夯土为基,土坯垒墙,木头、竹竿为梁,秫秸、芦苇为笆,麦秸、茅草为盖,唐代著名诗人杜甫的诗歌“茅屋为秋风所破歌”,说的就是这种土房子。...
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老物件的记忆:老算盘 民间手艺

老物件的记忆:老算盘

小时候老爸教给我有一条谜语叫:“四四方方一座城,里面驻满两营兵;只听士兵在打仗,不见士兵走出城。”谜底是“算盘”。孩童时代,基本上都有过拿算盘胡乱地拨拉算盘珠子听声响,或者将算盘翻放在地面上当作滑板车玩耍的经历,那兴奋劲儿要等父亲发现后的一顿责骂才宣告结束。...
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老物件的记忆:针线笸箩 民间手艺

老物件的记忆:针线笸箩

针线笸箩在豫东方言中叫鞋笸箩子,发音缓长低沉。小时候一直不知道怎么写这个词。针线笸箩一般是用杞柳编织的脸盆大小的浅帮筐子,为了美观,还会编成六边形或非方非圆形状,针线笸箩都会编织得很密实,染成喜庆的红褐色,作为嫁妆陪伴着主人,记载着主人一生的艰辛劳作和酸辣苦甜,甚至还作为传家宝...
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老物件的记忆:筢子 生产

老物件的记忆:筢子

豫东民间的筢子一般都是用竹子做成,也叫竹筢子。筢子是收庄稼时候的好帮手,尤其是收麦子,掉在地里的麦穗,人工捡起来太麻烦。这时候就用到了筢子。筢子是用来聚拢少量农作物秸秆、地面上的杂草树叶等的主要工具。...
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老物件的记忆:老纺车 生产

老物件的记忆:老纺车

老纺车是广大农村最具有代表性的老物件,它是那个男耕女织、自给自足的年代中人们生活穿衣的必备家当,随着上世纪八十年代市场经济的到来,逐渐消失。
老纺车由木架、翅...
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老物件的记忆:蒲团 草墩子 民间手艺

老物件的记忆:蒲团 草墩子

蒲团是指以蒲草编织而成的圆形、扁平的座垫。乃修行人坐禅及跪拜时所用之物。我们农村人没那么讲究,就叫草墩子。上世纪八十年代以前广大农村家庭常用的坐具,在豫东地区墩子主要使用玉米棒子外皮、蒲草、稻草和麦秸等原料编织而成,但人们仍统称其为“草墩子”...
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老物件的记忆:牛梭子 生产

老物件的记忆:牛梭子

牛梭子是牛套的主要部件,是使用牛劳动时,卡在牛脖子上方、便于用力拉动农具的木质套件。它随着传统农耕的过去而消失。

从树上选一个带有100度左右弯度、茶杯粗细的枝...
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老物件的记忆——传统犁子 生产

老物件的记忆——传统犁子

传统犁子是一种在传统耕作条件下耕地的农具。淮北平原上耕地,通常由两头大牲畜(黄牛、马、驴)作动力拉动犁子,存在于上世纪九十年代以前,随着农业机械化的到来,传统犁子作古。...
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老物件的记忆——顶针子 生产

老物件的记忆——顶针子

小时候的一个谜语:“不点不点,浑身是眼。”——打一传统日常生活用品。现在的年轻人估计猜不着,可纳过鞋底、套过棉被、做过针线活的一代人便会脱口而出:那不是我们用过的顶针子吗?...
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老物件的记忆:耧车与耩地 生产

老物件的记忆:耧车与耩地

人常说耕种,你可能知道耕地的工具叫犁耙,那么,播种的工具叫什么?播种的工具叫耧车,播种的过程叫耩(jiǎng,将)地。上世纪九十年代以前以畜力或人力为动力进行播种的农具。...
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织布机与民间手纺布 生产

织布机与民间手纺布

织布机是框架式结构组成,一般多选用本质坚硬的本地槐木料构件。本地槐木结实耐用,一张织布机可用几代人而不坏。织布机是四立柱六机框前后中五个拉撑外加机头、机楼、花...
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豫东小吃-项城小鸡烙馍 饮食

豫东小吃-项城小鸡烙馍

小鸡烙馍,选用当年散养柴鸡的童子鸡制作,切成小块后先用铁锅煎制,然后配以祖传汤料炖制,做成后鸡肉烂香、汤味美、营养丰富。烙馍选用精制小麦面粉,手工擀成,每张烙馍用面粉50克,擀成后,薄如纸,还要放在生铁凹子上烙熟,特别是用鸡汤泡制后,味道更好,吃后令人回味无穷。...
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芝麻叶豆面条 饮食

芝麻叶豆面条

自古豫东农村村民在芝麻开花之时摘其嫩叶.去其苦味.和以手工杂面共烹成芝麻叶豆面条。常食可治虚劳.肾虚.中暑.头晕.头眩.大便秘结.津枯血燥.润肠胃.病后脱发.白发转黑.另巨减肥功能.是真正的绿色食品。----故芝麻叶被亦为植物中的灵芝。...
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